Este 7 y 8 de marzo, el Parque Chuyaca recibirá la XIII Muestra Cultural Mapuche Huilliche, un evento tradicional del verano en Osorno. Organizada por 48 comunidades del PDTI de Indap, la feria ofrecerá gastronomía local, artesanías, una inédita exposición de antigüedades y música en vivo, esperando superar los 10 mil asistentes.
La actividad, ejecutada por Consultora Alerce en las comunas de Osorno, San Pablo y San Juan de la Costa, busca poner en valor las costumbres indígenas y campesinas del territorio. Erica Mancilla, representante de la entidad técnica, detalló que se realizarán demostrativos en vivo de molienda de trigo —tanto manual como motorizada—, elaboración de chupilca y la tradicional «maja de manzana«. Por su parte, Elízabeth Acum, presidenta de la comunidad indígena de Forrahue, subrayó que todos los productos a comercializar, incluyendo hortalizas frescas y preparaciones derivadas de la cosecha de papa como los milcaos, son de origen cien por ciento local y natural.
Como gran novedad para la edición de este 2026, el recinto integrará un museo al aire libre con antigüedades del Futahuillimapu, permitiendo a los visitantes conocer y fotografiarse con herramientas agrícolas ancestrales que ya no se utilizan en el campo. La doble jornada, que cuenta con el respaldo de INDAP y los municipios de Osorno y San Pablo, presentará una variada parrilla artística que incluye música huilliche, cumbia, ranchera y un tributo a 31 Minutos. Finalmente, el evento dedicará un sentido homenaje póstumo a Agustín Álvarez, fundador de la reconocida banda Los Manantiales, quien falleció en 2025.
Fuente: Paislobo.
