El Gobierno de Montana, la Universidad Estatal de Montana, la American Angus Association, la American Embryo Transfer Association y Trans Ova llegaron a la capital ganadera del sur de Chile, para compartir genética, innovación y conocimiento con productores locales, en una iniciativa liderada por Empresas Feria de Osorno S.A.
El holding osornino, liderado por Alejandro Anwandter, reunió a instituciones, especialistas y productores de la ganadería estadounidense en un encuentro internacional que abre nuevas oportunidades para desarrollar Beef and Dairy (carne sobre leche) sistema que utiliza genética de razas de carne en ganado lechero para mejorar las características y el valor de los animales.
El seminario “Conexión Ganadera: Chile–Estados Unidos”, que fue organizado junto al Departamento de Agricultura de Montana, convocó a una delegación de 15 productores estadounidenses y a representantes de organizaciones que impulsan el desarrollo de la genética, la reproducción y la nutrición animal en Estados Unidos.
“Estamos construyendo una relación de alto valor y a largo plazo con el Gobierno de Montana, a través de su Departamento de Agricultura; con la academia, representada por la Universidad Estatal de Montana; con destacados centros de genética representados en Trans Ova Genetics y American Embryo Transfer Association; con productores de los más importantes ranchos de Estados Unidos y con la American Angus Association, referente mundial en genética Black Angus, representada por su vicepresidenta nacional Sarah Stevenson, señaló Alejandro Anwandter, gerente general corporativo de Empresas Feria de Osorno S.A.
“Este vínculo nos permite situarnos en una alianza con la mejor genética del mundo y un soporte de calidad y conocimiento sin igual, en beneficio de nuestros productores de Empresas Feria de Osorno. En definitiva, podemos resumir el concepto en valor agregado vía genética tope de línea mundial, para nuestros vientres de leche y también de carne, lo que nos permitirá alinear nuestra producción de carne con las tendencias de consumo de carnes en Chile y el mundo. Hoy la carne de calidad la lleva”, indicó Anwandter.
Conocimiento internacional, al servicio de los productores
El programa comenzó con la presentación del proyecto Beef on Dairy de Empresas Feria de Osorno S.A., a cargo de Andrea Köpfer, gerente de Gestión Ganadera de Frigorífico Osorno, quien abordó el desarrollo de esta iniciativa y su potencial para la producción ganadera local.
Desde Trans Ova Genetics, empresa líder en el desarrollo y aplicación de tecnologías de reproducción asistida y mejoramiento genético animal, Annika Stampfel compartió herramientas para maximizar el valor mediante cruzamientos de carne en ganado lechero. Por su parte, Megan Von Emon, de la Universidad Estatal de Montana, profundizó en las consideraciones nutricionales para estos sistemas.
La innovación reproductiva estuvo presente a través de Em Mowrer y Rachel Bonacker, de la American Embryo Transfer Association, quienes abordaron la producción de embriones y la sincronización del celo. En tanto, Sara Stevenson, de la American Angus Association, presentó el potencial de la genética Angus en sistemas Beef on Dairy.
El encuentro reunió así distintas capacidades —desde la investigación y la genética hasta la experiencia de productores y especialistas— para compartir herramientas concretas con quienes desarrollan la ganadería en el sur de Chile.
Con esta iniciativa, Empresas Feria de Osorno S.A. fortalece su vínculo con el ecosistema ganadero de Estados Unidos y consolida su rol como articulador de oportunidades, conocimiento e innovación para los productores de la zona.
Fuente: Coordinación de Comunicaciones Fossa S.A.
![ULagos explorará [BG1] el potencial biotecnológico de las papas nativas creando probiótico para terneros](https://www.lamega.cl/wp-content/uploads/2026/10/IMG-20261023-WA0048.jpg-350x250.jpeg)
