La Seremi de Salud, Carabineros y el Servicio de Impuestos Internos (SII) llevaron a cabo fiscalizaciones en dos plantas de quesos de Purranque, en respuesta a una denuncia ciudadana sobre la venta y fabricación ilegal de quesos.
Los recintos están ubicados en los sectores de Los Hualles y fundo Dollinco.
“A estas dos plantas se le inició sumario sanitario y prohibición de funcionamiento por las condiciones higiénicas, al no contar con los permisos sanitarios correspondientes para su funcionamiento”, explicó Claudio Millaguín, jefe provincial de la Seremi de Salud Osorno.
Además, se decomisaron 1.458 kilogramos de queso, que fueron desnaturalizados en el biodigestor de Ecoprial, en Osorno.
