El lunes 31 de agosto terminó la veda de la merluza austral, uno de los recursos pesqueros más cotizados de nuestro mar. Tanto así que se exporta a más de veinte países, el principal España.
Pero la gran demanda provoca un problema: la sobre-explotación del recurso. Es decir, la merluza austral se encuentra en peligro de colapso y agotamiento con las consecuencias que eso implica para los miles de familias que viven de su extracción.
Desde las ferias libres de Osorno, indicaron que si bien desde este 1 de septiembre ya se podrá pescar este producto, se espera que recién el fin de semana esté llegando, siempre y cuando no se presente más problemas con el paro de los camiones, como lo dijo el vocero de los vendedores de la feria libre de Rahue, Luis Cárdenas.
Eventualmente el paro de los camioneros podría generar problemas en la llegada de la apetecida merluza, por eso se espera que recién y dependiendo las condiciones climáticas, el producto pueda estar disponible el sábado o domingo de esta semana.
Además agregó que los clientes pueden visitar la feria con la mayor de las confianzas debido a las medidas sanitarias que el departamento de salud está aplicando todos los trabajadores.
El dirigente invito a todos los clientes a concurrir con seguridad a las ferias ya que se han tomado exámenes de sangre y pcr y estos han sido muy favorables porque todos los trabajadores están sanos, esperándose para este fin de semana mayor cantidad de clientes que llegaran en busca de la apreciada merluza.
